Polvere di carota
Descrizione del prodotto
La polvere biologica di carota si ottiene da carote attentamente essiccate all'aria, dal sapore dolce naturalmente delicato e dall'aroma fresco. Questa pratica polvere può essere aggiunta a frullati, zuppe, salse, prodotti da forno e altro, portando l'essenza della carota in un'ampia gamma di ricette.
Leggera e a lunga conservazione, la polvere biologica di carota è un modo semplice per gustare il sapore e la versatilità delle carote tutto l'anno. Si amalgama facilmente sia nei piatti dolci che salati, rendendola un'aggiunta pratica a qualsiasi cucina.
Caratteristiche
Polvere fine ottenuta da carote biologiche attentamente essiccate all'aria, che preserva la dolcezza delicata e l'aroma fresco
Naturalmente ricca di vitamine (C, K, A, complesso B) e minerali (magnesio, fosforo, zinco, rame, manganese, selenio)
Contiene flavoni (luteolina) e flavonoli (kaempferolo, quercetina), oltre a un completo spettro di amminoacidi essenziali
100% naturale e con lavorazione minima; sapore, odore, consistenza e colore possono variare da lotto a lotto. Nota: questa polvere tende naturalmente a formare grumi.
Modalità d'uso consigliata
Un cucchiaio da tavola due volte al giorno. Un cucchiaio di polvere fornisce la nutrizione di una carota di medie dimensioni.
Suggerimento per la miscelazione: per esaltare sapore e profilo nutrizionale, unire alle nostre polveri biologiche di broccoli, barbabietola, spinaci, kale e pomodoro per un succo di verdure fatto in casa.
Informazioni botaniche
- Nome botanico: Daucus Carota.
- Altri nomi: Bird's nest, Queen Anne's lace, Wild Carrot, Zanahoria.
- Parti utilizzate: Radice di carota.
- Ingredienti: Carote crude.
- Origine: Coltivate ed essiccate in Cina. Confezionate con cura in Florida, USA.
- Certificazioni: Biologica certificata USDA.
Applicazioni
Utilizzata in frullati, succhi, zuppe, salse, prodotti da forno e miscele nutrizionali. Un ingrediente pratico da dispensa per aggiungere il sapore e il colore naturale della carota sia ai piatti dolci che salati tutto l'anno.