Oleoresina di paprica
Descrizione del prodotto
L'oleoresina di paprica è un pigmento rosso naturale ottenuto da paprica di alta qualità. I suoi componenti principali sono capsantina e capsorubina. Presenta un colore vivace e una superiore capacità colorante.
Oleoresina di paprica estratta con CO2
Viene raffinata con avanzata tecnologia di estrazione con CO2 supercritica. Presenta caratteristiche di elevata purezza, assenza di residui di solvente e in particolare nessun odore sgradevole.
Oleoresina di paprica liposolubile
È un liquido oleoso rosso scuro che si dissolve facilmente nei grassi.
Polvere di oleoresina di paprica
È una polvere rossa ottenuta dalla normale oleoresina di paprica; si disperde facilmente in acqua.
Applicazioni
Un additivo alimentare utilizzato nei settori alimentare, farmaceutico, cosmetico, dei mangimi, ecc.