Polvere di zucca
Descrizione del prodotto
La polvere biologica di zucca è una polvere fine e setosa ottenuta da zucche mature. Con il suo sapore naturalmente dolce e terroso, può essere mescolata con acqua come rapido sostituto della purea di zucca o frullata in smoothie, lattes e shake. Il suo colore intenso e il gusto delicato la rendono anche un'ingrediente apprezzato per le ricette stagionali.
Pratica e a lunga conservazione, la polvere biologica di zucca è un ingrediente versatile sia per i piatti dolci che salati. Da utilizzare per valorizzare zuppe, salse, prodotti da forno o pastelle per pancakes, oppure mescolata in porridge e yogurt per un tocco d'autunno tutto l'anno.
Caratteristiche
Polvere fine e setosa ottenuta da zucche biologiche mature, che preserva il sapore naturalmente dolce e terroso
Si miscela facilmente con acqua come rapido sostituto della purea di zucca
Ricca di colore dal gusto delicato, adatta sia alle ricette dolci che salate
100% naturale e con lavorazione minima; pratica e a lunga conservazione per l'uso tutto l'anno
Modalità d'uso consigliata
Aggiungere un'oncia (circa 4 cucchiai colmi) a 240 ml (8 once) di acqua o fino a raggiungere la consistenza desiderata. Per la cucina, la pasticceria e le ricette preferite, sostituire 1/4 di tazza di farina con la polvere di zucca.
Suggerimento per la miscelazione: per esaltare sapore e profilo nutrizionale, abbinare alle nostre polveri biologiche di cacao extra intenso, fiocchi di banana e lucuma.
Informazioni botaniche
- Ingredienti: Zucca biologica.
- Certificazioni: Biologica certificata USDA.
- Parti utilizzate: Frutto intero (senza semi).
- Nome botanico: Cucurbita Moschata.
- Altri nomi: Pumpkin.
- Origine: Coltivata ed essiccata in Cina e confezionata con cura in Florida, USA.
Applicazioni
Utilizzata in frullati, lattes, shake, zuppe, salse, prodotti da forno, pastelle per pancakes, porridge e yogurt. Un ingrediente versatile da dispensa per aggiungere il sapore e il colore naturale della zucca sia alle ricette dolci che salate.